Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hrášok mrazený | kg | 1.3 | 1.5 | 1.7 | 2 | 2 |
| Maslo | kg | 0.7 | 0.9 | 1.1 | 1.2 | 1.2 |
| Tymian | kg | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.06 |
| Soľ morská | kg | 0.02 | 0.03 | 0.04 | 0.06 | 0.06 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
Mrazený hrášok zalejeme horúcou vodou a necháme zmäknúť. Vodu zlejeme, hrášok zmiešame s maslom a tymianom, osolíme a rozmixujeme. Podávame natreté na chlieb, alebo pečivo. Môžeme dochutiť mätou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 65 | 271 | 0.93 | 5.9 | 2.0 |
| B | 81 | 339 | 1.06 | 7.6 | 2.3 |
| C | 99 | 413 | 1.24 | 9.2 | 2.7 |
| D | 109 | 454 | 1.43 | 10.1 | 3.1 |
| Dospelí | 109 | 454 | 1.43 | 10.1 | 3.1 |