Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tvaroh | kg | 1 | 1.3 | 1.5 | 1.8 | 1.8 |
| Maslo | kg | 0.5 | 0.65 | 0.85 | 1.1 | 1.1 |
| Sardinky v oleji b. n. | kg | 0.35 | 0.45 | 0.55 | 0.8 | 0.8 |
| Cibuľa | kg | 0.25 | 0.34 | 0.38 | 0.42 | 0.42 |
| Soľ | kg | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.04 | 0.04 |
| Petržlenová vňať | kg | 0.07 | 0.07 | 0.11 | 0.11 | 0.11 |
Alergény: 4 - Ryby, 7 - Mlieko
Postup
Do vyšľahaného masla pridáme prelisovaný tvaroh, sardinky, očistenú, pokrájanú cibuľu a dobre vyšľaháme. Osolíme a podávame natreté na chlieb alebo pečivo, dozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 68 | 284 | 1.85 | 6.5 | 0.7 |
| B | 88 | 368 | 2.40 | 8.4 | 0.8 |
| C | 110 | 461 | 2.84 | 10.7 | 1.0 |
| D | 143 | 597 | 3.64 | 13.9 | 1.1 |
| Dospelí | 143 | 597 | 3.64 | 13.9 | 1.1 |