Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maslo | kg | 1 | 1.3 | 1.6 | 1.9 | 1.9 |
| Tuniak vo vlastnej šťave b. n. | kg | 0.5 | 0.65 | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| Cibuľa | kg | 0.13 | 0.17 | 0.21 | 0.42 | 0.42 |
| Citróny | kg | 0.12 | 0.16 | 0.16 | 0.2 | 0.2 |
| Mrkva | kg | 0.4 | 0.48 | 0.6 | 0.8 | 0.8 |
Alergény: 4 - Ryby, 7 - Mlieko
Postup
Maslo vymiešame, pridáme očistenú postrúhanú mrkvu, pokrájanú cibuľu, rozdrveného tuniaka a dochutíme citrónovou šťavou. Podávame natreté na chlieb, alebo pečivo, dozdobené petržlenovou vňaťou, alebo pažítkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 86 | 359 | 1.13 | 8.9 | 0.6 |
| B | 111 | 465 | 1.46 | 11.5 | 0.7 |
| C | 137 | 572 | 1.80 | 14.2 | 0.9 |
| D | 163 | 681 | 2.07 | 16.8 | 1.3 |
| Dospelí | 163 | 681 | 2.07 | 16.8 | 1.3 |