Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maslo | kg | 0.8 | 1 | 1.2 | 1.6 | 1.6 |
| Syr smotanový termizovaný | kg | 0.6 | 0.8 | 1 | 1.2 | 1.2 |
| Tuniak vo vlastnej šťave b. n. | kg | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.85 | 0.85 |
| Citróny | kg | 0.12 | 0.16 | 0.16 | 0.2 | 0.2 |
| Cibuľa | kg | 0.25 | 0.34 | 0.42 | 0.5 | 0.5 |
Alergény: 4 - Ryby, 7 - Mlieko
Postup
Maslo vyšľaháme so smotanovým syrom, pridáme tuniaka, očistenú pokrájanú cibuľu, citrónovú šťavu a vyšľaháme. Podávame natreté na chlieb, alebo pečivo, dozdobené petržlenovou vňaťou, alebo pažítkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 85 | 356 | 1.52 | 8.6 | 0.6 |
| B | 107 | 449 | 1.90 | 10.9 | 0.8 |
| C | 129 | 541 | 2.27 | 13.1 | 0.9 |
| D | 167 | 700 | 2.75 | 17.1 | 1.1 |
| Dospelí | 167 | 700 | 2.75 | 17.1 | 1.1 |