Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Maslo | kg | 1.2 | 1.5 | 1.8 | 2 | 2 |
| Sendvič | kg | 5 | 7 | 8 | 10 | 10 |
| Vajcia | ks | 0.6 | 0.75 | 1 | 1.25 | 1.25 |
| Šunka | kg | 2 | 2.6 | 3.2 | 4 | 4 |
| Horčica | kg | 0.1 | 0.15 | 0.15 | 0.2 | 0.2 |
| Paprika čerstvá farebná | kg | 0.75 | 0.9 | 1.05 | 1.5 | 1.5 |
| Paradajky | kg | 0.9 | 1.08 | 1.26 | 1.8 | 1.8 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 10 - Horčica
Postup
Maslo vyšľaháme s horčicou a natrieme na sendvič. Natretý sendvič obložíme šunkou, vajíčkom uvareným natvrdo a dozdobíme čerstvou zeleninou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 281 | 1175 | 8.91 | 13.0 | 31.1 |
| B | 375 | 1567 | 11.98 | 16.4 | 43.4 |
| C | 440 | 1841 | 14.27 | 19.9 | 49.7 |
| D | 533 | 2230 | 17.86 | 22.8 | 62.3 |
| Dospelí | 533 | 2230 | 17.86 | 22.8 | 62.3 |