Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Tvaroh | kg | 1 | 1.3 | 1.6 | 2 | 2 |
| Maslo | kg | 0.7 | 0.8 | 1 | 1.2 | 1.2 |
| Smotana | l | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.6 | 0.6 |
| Ajvar | kg | 0.15 | 0.2 | 0.2 | 0.25 | 0.25 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
Maslo vymiešame, pridáme prelisovaný tvaroh, smotanu, ajvar a dobre vymiešame. Podávame natreté na chlieb, alebo pečivo, dozdobené petržlenovou vňaťou, alebo pažítkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 74 | 310 | 1.30 | 7.5 | 0.6 |
| B | 89 | 373 | 1.69 | 8.9 | 0.8 |
| C | 111 | 466 | 2.09 | 11.2 | 0.9 |
| D | 138 | 576 | 2.64 | 13.8 | 1.2 |
| Dospelí | 138 | 576 | 2.64 | 13.8 | 1.2 |