Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|
| Syr čerstvý Creme Fraiche | kg | 1.7 | 2.2 | 2.6 | 3.2 | 3.2 |
| Smotana | l | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.5 |
| Chren čerstvý | kg | 0.12 | 0.16 | 0.16 | 0.2 | 0.2 |
| Cesnak | kg | 0.04 | 0.06 | 0.09 | 0.11 | 0.11 |
Postup
Čerstvý syr Créme Fraiche vymiešame so smotanou, dochutíme očisteným, postrúhaným chrenom alebo očisteným prelisovaným cesnakom. Podávame natreté na celozrnný chlieb alebo pečivo, pred podávaním dozdobíme oblohou z čerstvej zeleniny.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|
| A | 33 | 140 | 0.59 | 3.0 | 1.1 |
| B | 44 | 186 | 0.78 | 4.0 | 1.5 |
| C | 54 | 224 | 0.95 | 4.8 | 1.8 |
| D | 66 | 277 | 1.17 | 5.9 | 2.2 |
| Dospelí | 66 | 277 | 1.17 | 5.9 | 2.2 |