Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sardinky vo vlastnej šťave b.n. | kg | 0.8 | 1 | 1.3 | 1.6 | 1.6 |
| Maslo | kg | 0.8 | 1 | 1.3 | 1.6 | 1.6 |
| Syr smotanový termizovaný | kg | 0.4 | 0.5 | 0.65 | 0.8 | 0.8 |
| Cibuľa jarná | kg | 0.16 | 0.2 | 0.26 | 0.32 | 0.32 |
| Pažítka | kg | - | - | - | - | - |
| Soľ | kg | - | - | - | - | - |
| Korenie biele mleté | kg | - | - | - | - | - |
| Rasca mletá | kg | - | - | - | - | - |
| Horčica | kg | - | - | - | - | - |
Alergény: 4 - Ryby, 7 - Mlieko, 10 - Horčica
Postup
Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny, okorením, pridáme termizovaný syr, sardinky (alebo iný druh rýb), pažítku, pokrájanú jarnú cibuľu a všetko spolu krátko vymixujeme. Podávame natreté na chlieb, alebo pečivo dozdobené jarnou cibuľou, alebo pažítkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 85 | 357 | 2.70 | 8.3 | 0.3 |
| B | 107 | 447 | 3.38 | 10.3 | 0.3 |
| C | 139 | 581 | 4.39 | 13.5 | 0.5 |
| D | 171 | 715 | 5.40 | 16.6 | 0.6 |
| Dospelí | 171 | 715 | 5.40 | 16.6 | 0.6 |