Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cottage syr | kg | 1.7 | 2 | 2.4 | 3 | 3 |
| Jogurt biely | kg | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.8 | 0.8 |
| Soľ | kg | - | - | - | - | - |
| Bylinky | kg | 0.04 | - | - | - | - |
| Cesnak | kg | - | - | - | - | - |
| Rasca mletá | kg | - | - | - | - | - |
| Korenie biele mleté | kg | 0.04 | 0.07 | 0.11 | 0.11 | 0.1 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
Cottage syr rozmixujeme a zmiešame s jogurtom, osolíme, pridáme koreniny a umyté, posekané bylinky (pažítka, kôpor, petržlenová vňať). podávame natreté na chlieb alebo pečivo.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| B | 24 | 99 | 2.68 | 1.0 | 1.0 |
| C | 28 | 118 | 3.21 | 1.2 | 1.2 |
| D | 36 | 150 | 4.04 | 1.5 | 1.5 |
| Dospelí | 36 | 150 | 4.04 | 1.5 | 1.5 |