Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cestoviny | kg | 5.5 | 7 | 8 | 9.5 | 9.5 |
| Soľ | kg | 0.1 | 0.15 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
| Olej | kg | 0.2 | 0.3 | 0.35 | 0.4 | 0.4 |
| Kečup jemný | kg | 0.5 | 1.2 | 1.8 | 2.5 | 2.5 |
| Syr tvrdý | kg | 1.8 | 2.6 | 3 | 3.5 | 3.5 |
| Maslo | kg | 1 | 1.2 | 1.5 | 2 | 2 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko
Postup
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme, prepláchneme studenou vodou a dáme do olejom vymasteného pekáča v troch vrstvách. Každú vrstvu potrieme kečupom, posypeme strúhaným syrom, polejeme rozpusteným maslom a v rúre zapečieme 20 minút. Príloha: zeleninový šalát.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 355 | 1485 | 10.27 | 15.6 | 42.3 |
| B | 465 | 1945 | 13.99 | 20.6 | 54.7 |
| C | 545 | 2282 | 16.18 | 24.8 | 63.1 |
| D | 663 | 2773 | 19.15 | 30.9 | 75.5 |
| Dospelí | 663 | 2773 | 19.15 | 30.9 | 75.5 |