Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirohy bryndzové hlboko mrazené | kg | 14 | 16 | 19 | 23 | 23 |
| Maslo | kg | 2 | 2.3 | 2.75 | 3 | 3 |
| Slanina údená | kg | 0.5 | 0.75 | 1 | 1 | - |
| Cibuľa | kg | 0.85 | 1.28 | 1.75 | 2.13 | 2.13 |
| Soľ | kg | 0.06 | 0.08 | 0.08 | 0.1 | 0.1 |
Alergény: 1 - Obilniny, 7 - Mlieko
Postup
Do osolenej vriacej vody vložíme pirohy, a varíme podľa návodu na obale a občas zamiešame. Prepláchneme teplou vodou. Porcie podávame poliate rozpusteným maslom, pokrájanou opraženou údenou slaninou a očistenou, pokrájanou a opraženou cibuľou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 432 | 1807 | 10.38 | 21.1 | 49.9 |
| B | 520 | 2174 | 12.33 | 26.7 | 57.3 |
| C | 627 | 2623 | 14.80 | 32.6 | 68.3 |
| D | 739 | 3092 | 17.98 | 37.2 | 82.7 |
| Dospelí | 739 | 3092 | 17.98 | 37.2 | 82.7 |