Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cestoviny | kg | 5.5 | 7.5 | 8.5 | 11 | 11 |
| Olej | kg | 0.15 | 0.15 | 0.2 | 0.3 | 0.3 |
| Maslo | kg | 1.5 | 1.8 | 2.3 | 2.5 | 2.5 |
| Soľ | kg | 0.05 | 0.07 | 0.09 | 0.12 | 0.12 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko
Postup
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme, prepláchneme teplou vodou a omastíme olejom. Na tanieri polejeme maslom a posypeme posýpkou podľa výberu.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 322 | 1349 | 5.50 | 14.6 | 41.4 |
| B | 417 | 1744 | 7.50 | 17.3 | 56.5 |
| C | 494 | 2067 | 8.51 | 22.0 | 64.0 |
| D | 608 | 2544 | 10.97 | 25.0 | 82.8 |
| Dospelí | 608 | 2544 | 10.97 | 25.0 | 82.8 |