Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Knedlíčky plnené (mrazené) | kg | 12 | 16 | 19 | 23 | 23 |
| Soľ | kg | 0.05 | 0.08 | 0.08 | 0.1 | 0.1 |
| Olej | kg | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.5 |
| Maslo | kg | 1.7 | 2 | 2.4 | 2.75 | 2.75 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko
Postup
Do osolenej vriacej vody vložíme knedličky, pomaly varíme podľa návodu na obale. Občas zamiešame. Prepláchneme teplou vodou, polejeme olejom. Posypeme posýpkou podľa výberu a polejeme maslom.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 365 | 1526 | 5.52 | 17.0 | 47.3 |
| B | 470 | 1965 | 7.34 | 20.8 | 63.0 |
| C | 563 | 2357 | 8.72 | 25.3 | 74.8 |
| D | 672 | 2811 | 10.55 | 29.5 | 90.5 |
| Dospelí | 672 | 2811 | 10.55 | 29.5 | 90.5 |