Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cestoviny | kg | 5 | 7 | 8 | 10 | 10 |
| Krupica | kg | 1.5 | 2 | 2.5 | 3.1 | 3.1 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.7 | 0.9 | 1 | 1.1 | 1.1 |
| Cukor škoricový | kg | 0.05 | 0.07 | 0.08 | 0.1 | 0.1 |
| Soľ | kg | 0.05 | 0.08 | 0.1 | 0.12 | 0.12 |
| Maslo | kg | 0.2 | 0.3 | 0.35 | 0.45 | 0.45 |
| Cukor práškový | kg | 0.8 | 1 | 1.3 | 1.6 | 1.6 |
| Maslo | kg | 1.1 | 1.5 | 1.8 | 2.25 | 2.25 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko
Postup
Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a prepláchneme teplou vodou. Polejeme rozpusteným maslom, aby sa nezlepili. Krupicu opražíme na masle, pridáme kryštálový cukor a škoricový cukor. Cestovinu zmiešame s opraženou krupicou. Polejeme roztopeným maslom a posypeme práškovým cukrom.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 392 | 1641 | 6.55 | 11.5 | 64.2 |
| B | 536 | 2243 | 9.06 | 15.9 | 87.1 |
| C | 632 | 2646 | 10.58 | 19.0 | 102.4 |
| D | 784 | 3279 | 13.20 | 23.8 | 126.1 |
| Dospelí | 784 | 3279 | 13.20 | 23.8 | 126.1 |