Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cestoviny celozrnné | kg | 5.5 | 7 | 8 | 9.5 | 9.5 |
| Soľ | kg | 0.03 | 0.04 | 0.05 | 0.07 | 0.07 |
| Olej | kg | 0.2 | 0.25 | 0.3 | 0.35 | 0.35 |
Alergény: 1 - Obilniny, 3 - Vajcia, 7 - Mlieko, 12 - Siričitany
Postup
Celozrnné cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody. Za občasného miešania varíme 5 - 7 minút. Uvarené scedíme, prepláchneme studenou vodou a omastíme olejom. Podávame s posýpkou podľa výberu.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 215 | 901 | 7.32 | 3.0 | 37.7 |
| B | 274 | 1145 | 9.31 | 3.8 | 48.0 |
| C | 314 | 1314 | 10.64 | 4.4 | 54.9 |
| D | 372 | 1558 | 12.64 | 5.2 | 65.2 |
| Dospelí | 372 | 1558 | 12.64 | 5.2 | 65.2 |