Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kuskus | kg | 4 | 5 | 6 | 6.5 | 6.5 |
| Voda | l | 8 | 10 | 12 | 13 | 13 |
| Maslo | kg | 0.15 | 0.2 | 0.25 | 0.3 | 0.3 |
| Bylinková zmes | kg | 0.05 | 0.05 | 0.1 | 0.15 | 0.15 |
| Soľ | kg | 0.05 | 0.07 | 0.1 | 0.12 | 0.12 |
Alergény: 1 - Obilniny
Postup
Vodu osolíme, privedieme do varu a vložíme kuskus. Premiešame a povaríme, kým celá zmes zovrie. Následne ju prikryjeme pokrievkou a necháme odstáť na 7 - 10 minút. Zmes premiešame vidličkou, polejeme maslom a premiešame. Pred podávaním dochutíme bylinkovou zmesou. Podávame k mäsovým pokrmom ako cestoviny.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 283 | 1182 | 4.53 | 29.6 | 0.5 |
| B | 354 | 1482 | 5.66 | 37.1 | 0.6 |
| C | 426 | 1781 | 6.80 | 44.7 | 0.8 |
| D | 463 | 1938 | 7.36 | 48.6 | 0.8 |
| Dospelí | 463 | 1938 | 7.36 | 48.6 | 0.8 |