Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|
| Ryža | kg | 4.5 | 6 | 7 | 8 | 8 |
| Olej | kg | 0.3 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.7 |
| Cibuľa | kg | 0.25 | 0.34 | 0.42 | 0.51 | 0.51 |
| Soľ | kg | 0.08 | 0.1 | 0.1 | 0.15 | 0.15 |
| Kukurica | kg | 1.4 | 2 | 2.5 | 3 | 3 |
Postup
Ryžu preberieme, umyjeme a scedíme. Cibuľu očistíme, pokrájame, opražíme na oleji, pridáme ryžu, osolíme, opražíme, zalejeme vriacou vodou, pridáme kukuricu, premiešame, privedieme k varu a na miernom ohni prikrytú dusíme. Udusenú ryžu zľahka premiešame vidličkou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|
| A | 178 | 743 | 3.12 | 2.4 | 35.0 |
| B | 243 | 1017 | 4.16 | 3.9 | 46.6 |
| C | 285 | 1191 | 4.86 | 4.7 | 54.4 |
| D | 326 | 1365 | 5.56 | 5.4 | 62.3 |
| Dospelí | 326 | 1365 | 5.56 | 5.4 | 62.3 |