Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zemiaky XII - II | kg | - | - | - | - | - |
| Soľ | kg | - | - | - | - | - |
| Mlieko | l | 3 | 5 | 6 | 7 | 7 |
| Maslo | kg | 0.5 | 0.8 | 1.1 | 1.4 | 1.4 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
Očistené, umyté, pokrájané zemiaky dáme variť do vriacej osolenej vody. Po uvarení scedíme a vyšľaháme s horúcim mliekom a maslom.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 199 | 834 | 4.10 | 5.4 | 31.0 |
| B | 315 | 1316 | 6.54 | 8.7 | 48.5 |
| C | 378 | 1582 | 7.66 | 11.6 | 56.2 |
| D | 466 | 1949 | 9.27 | 14.5 | 69.0 |
| Dospelí | 466 | 1949 | 9.27 | 14.5 | 69.0 |