Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Banány | kg | 6 | 6 | 6 | 6 | 6 |
| Pudingový prášok - vanilkový | kg | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
| Kakaový prášok | kg | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 | 0.6 |
| Cukor kryštálový | kg | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| Mlieko | l | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Voda | l | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
V studenej vode a mlieku rozmiešame pudingový a kakaový prášok, pridáme cukor, a uvaríme krém. Banány ošúpeme a nakrájame na kolieska. Pred podávaním do pripravených misiek vložíme nakrájané banány a zalejeme krémom. Pre vekovú skupinu A podávame na olovrant. Pre vekové skupiny B, C, D podávame ako doplnok k obedu.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 196 | 819 | 4.13 | 2.7 | 36.7 |
| B | 196 | 819 | 4.13 | 2.7 | 36.7 |
| C | 196 | 819 | 4.13 | 2.7 | 36.7 |
| D | 196 | 819 | 4.13 | 2.7 | 36.7 |
| Dospelí | 196 | 819 | 4.13 | 2.7 | 36.7 |