Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Mrkva | kg | 4 | 5.2 | 5.2 | 7.2 | 7.2 |
| Kompót marhuľový | kg | 3 | 4.5 | 4.5 | 5 | 5 |
| Citróny | kg | 0.2 | 0.24 | 0.28 | 0.32 | 0.32 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.3 | 0.3 |
| Soľ | kg | 0.01 | 0.02 | 0.02 | 0.02 | 0.02 |
Postup
Mrkvu očistíme, umyjeme, postrúhame, pridáme na menšie kúsky pokrájaný marhuľový kompót s nálevom. Dochutíme citrónovou šťavou, cukrom, soľou a premiešame.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 53 | 220 | 0.55 | 0.1 | 11.2 |
| B | 71 | 298 | 0.75 | 0.2 | 15.2 |
| C | 71 | 299 | 0.75 | 0.2 | 15.3 |
| D | 89 | 371 | 0.98 | 0.2 | 18.8 |
| Dospelí | 89 | 371 | 0.98 | 0.2 | 18.8 |