Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Uhorky šalátové | kg | 4.8 | 7.2 | 7.2 | 9.6 | 9.6 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 |
| Ocot | l | 0.15 | 0.25 | 0.25 | 0.35 | 0.35 |
| Soľ | kg | 0.03 | 0.05 | 0.05 | 0.08 | 0.08 |
| Voda | l | 1 | 1.3 | 1.3 | 1.5 | 1.5 |
Postup
Uhorky umyjeme, ošúpeme, postrúhame a zalejme nálevom z vody, cukru, octu a soli. Premiešame.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 16 | 68 | 0.40 | 0.1 | 3.2 |
| B | 25 | 103 | 0.60 | 0.1 | 4.8 |
| C | 25 | 103 | 0.60 | 0.1 | 4.8 |
| D | 33 | 137 | 0.81 | 0.2 | 6.5 |
| Dospelí | 33 | 137 | 0.81 | 0.2 | 6.5 |