Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Uhorky šalátové | kg | 4.4 | 5.6 | 5.6 | 8 | 8 |
| Jogurt biely | kg | 0.7 | 1.4 | 1.4 | 2 | 2 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.3 | 0.4 | 0.4 | 0.5 | 0.5 |
| Ocot | l | 0.1 | 0.15 | 0.15 | 0.3 | 0.3 |
| Soľ | kg | 0.03 | 0.06 | 0.06 | 0.1 | 0.1 |
| Kôpor | kg | 0.03 | 0.07 | 0.07 | 0.12 | 0.12 |
Alergény: 7 - Mlieko
Postup
Uhorky umyjeme, ošúpeme a postrúhame. Zalejeme nálevom z jogurtu, cukru, soli a octu. Premiešame a dochutíme umytým, posekaným kôprom.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 23 | 97 | 0.62 | 0.2 | 4.5 |
| B | 33 | 139 | 0.98 | 0.3 | 6.2 |
| C | 33 | 139 | 0.98 | 0.3 | 6.2 |
| D | 45 | 188 | 1.42 | 0.5 | 8.3 |
| Dospelí | 45 | 188 | 1.42 | 0.5 | 8.3 |