Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|
| Pór | kg | 2.88 | 4.8 | 4.8 | 6.4 | 6.4 |
| Mrkva | kg | 0.48 | 0.72 | 0.72 | 1.2 | 1.2 |
| Olej olivový | kg | 0.05 | 0.1 | 0.1 | 0.15 | 0.15 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.25 | 0.35 | 0.35 | 0.4 | 0.4 |
| Ocot | l | 0.1 | 0.15 | 0.15 | 0.25 | 0.25 |
| Soľ | kg | 0.03 | 0.05 | 0.05 | 0.1 | 0.1 |
| Voda | l | 1.5 | 2.3 | 2.3 | 3 | 3 |
Postup
Očistený, umytý pór pokrájame na kolieska, pridáme očistenú, umytú a postrúhanú mrkvu. Zalejeme nálevom z vody, cukru, octu a soli. Nakoniec zjemníme olivovým olejom.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|
| A | 30 | 124 | 0.70 | 0.6 | 4.9 |
| B | 48 | 200 | 1.16 | 1.2 | 7.4 |
| C | 48 | 200 | 1.16 | 1.2 | 7.4 |
| D | 64 | 267 | 1.57 | 1.7 | 9.4 |
| Dospelí | 64 | 267 | 1.57 | 1.7 | 9.4 |