Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|
| Cuketa | kg | 1.2 | 2 | 2 | 2.5 | 2.5 |
| Mrkva | kg | 1.6 | 2.4 | 2.4 | 3.2 | 3.2 |
| Petržlen | kg | 0.8 | 1 | 1 | 1.6 | 1.6 |
| Pór | kg | 0.4 | 0.6 | 0.6 | 0.8 | 0.8 |
| Olej | kg | 0.1 | 0.15 | 0.15 | 0.2 | 0.2 |
| Soľ | kg | 0.05 | 0.07 | 0.07 | 0.1 | 0.1 |
| Cesnak | kg | 0.05 | 0.07 | 0.07 | 0.1 | 0.1 |
Postup
Mrkvu a petržlen ošúpeme a uvaríme. Cuketu, mrkvu a petržlen pokrájame na hranolčeky, pór na rezance a podusíme na oleji, do ktorého pridáme očistený prelisovaný cesnak a osolíme.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|
| A | 23 | 97 | 0.67 | 0.8 | 2.7 |
| B | 34 | 141 | 0.97 | 1.2 | 3.9 |
| C | 34 | 141 | 0.97 | 1.2 | 3.9 |
| D | 46 | 194 | 1.35 | 1.6 | 5.4 |
| Dospelí | 46 | 194 | 1.35 | 1.6 | 5.4 |