Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapusta hlávková | kg | 1.35 | 1.8 | 1.8 | 2.25 | 2.25 |
| Kiwi | kg | 4.9 | 7.7 | 7.7 | 8.75 | 8.75 |
| Cukor kryštálový | kg | 0.2 | 0.3 | 0.3 | 0.4 | 0.4 |
| Citróny | kg | 0.06 | 0.14 | 0.14 | 0.2 | 0.2 |
| Soľ | kg | 0.02 | 0.03 | 0.03 | 0.04 | 0.04 |
Postup
Kapustu očistíme, umyjeme a pokrájame na rezance. Kiwi očistíme, umyjeme a pokrájame na kocky. Spolu premiešame a dochutíme citrónovou šťavou, cukrom a soľou.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 48 | 201 | 0.69 | 0.3 | 9.5 |
| B | 74 | 310 | 1.04 | 0.5 | 14.7 |
| C | 74 | 310 | 1.04 | 0.5 | 14.7 |
| D | 87 | 366 | 1.21 | 0.6 | 17.4 |
| Dospelí | 87 | 366 | 1.21 | 0.6 | 17.4 |