Suroviny
| Surovina | MJ | A | B | C | D | Dospelí |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Šalát | kg | 3 | 5 | 5 | 7 | 7 |
Postup
Šalát (hlávkový, ľadový, poľný, žerucha, kučeravý, rímsky, rukola) umyjeme pod tečúcou vodou. Rozoberieme, prípadne pokrájame na menšie kúsky a podávame ako zeleninovú oblohu v kombinácii s inými druhmi zeleninovej oblohy.
Nutričné hodnoty (na porciu)
| Skupina | kcal | kJ | Bielk. | Tuky | Sach. |
|---|---|---|---|---|---|
| A | 7 | 28 | 0.39 | 0.1 | 0.8 |
| B | 11 | 46 | 0.65 | 0.1 | 1.3 |
| C | 11 | 46 | 0.65 | 0.1 | 1.3 |
| D | 16 | 65 | 0.90 | 0.2 | 1.8 |
| Dospelí | 16 | 65 | 0.90 | 0.2 | 1.8 |